为切实加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，11月22日上午，攀枝花市外国语学校开展《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》集中培训，此次培训由刘亮副校长主持，陈丁书记对学校后勤工作提出了明确要求，参加培训的人员包括三校区食堂管理人员、食堂从业人员和财务人员。

刘亮副校长带领大家集中学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》重要章节。他强调，我们要聚焦校园餐关键领域和薄弱环节，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平；严把食材供货关，严格规范大宗食材进货查验，建立“双人或多人联检”查验制度，强化食材进校园管理；学校食堂独立开展会计核算；严格规范陪餐制度。

陈丁书记强调，我们要认真贯彻落实《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》的相关要求，把工作做实做细，严格把关，切实保障广大师生在校食品安全。

下午，我校三校区食堂负责人在各校区分别对食堂工作人员进行了集中培训。

至此，我校参加《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》培训人数达72人，共发放《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》72份。

培训中，参培人员仔细聆听，对校园食品安全和膳食经费管理的内容有了更深刻的了解。大家纷纷表示，会认真贯彻落实此次培训要求，抓实抓细各项工作，不断提高学校食堂食品安全及“校园餐”管理水平，确保广大师生饮食卫生安全。